ダイエットしているけど、甘いものがやめられない…
体にいいものを摂りたいけど、手間はかけたくない…
そんなふうに思ったこと、ありませんか？
そこで今回ご紹介したいのが、日本の昔ながらの食材、きな粉。
ダイエットにも美容にも健康にも、うれしい効果がたっぷりなんです！
今回はきな粉の魅力を「ダイエット効果」「おすすめレシピ」「注意点」の3つの視点から、分かりやすく解説していきます。
目次
ダイエットに効く！きな粉の3つの効果
甘くて美味しいきな粉ですが、本当にダイエット効果があるのでしょうか？
ダイエットにおすすめな理由を説明していきます！
間食が減る｜きな粉のダイエット効果①
きな粉には、植物性たんぱく質と不溶性食物繊維が豊富に含まれています。
この2つは消化に時間がかかるため、少量でも満腹感を得やすく、食べすぎや間食を防ぐ効果があるのです。
特に朝ごはんやおやつタイムにきな粉を取り入れることで、血糖値の急上昇を抑え、午後の食べ過ぎも予防できます。
「つい食べすぎちゃう…」
そんな人こそ、きな粉を取り入れてみましょう！
脂肪の吸収を抑え、内側からスリムに｜きな粉のダイエット効果②
きな粉には、大豆サポニンという成分が豊富です。
大豆サポニンは脂質の代謝を促進することで脂肪の蓄積を防ぎ、内側から痩せることができます。
さらにきな粉には、女性ホルモンに似た働きをする大豆イソフラボンも豊富です。
肌の改善や悪玉コレステロールを排除する効果があり、ホルモンバランスが乱れがちな30代以降の女性にぴったりです。
脂肪がつきやすくなる「ホルモンの落ち込み期」をサポートし、太りにくい体を内側から整えてくれます！
腸活で美肌・代謝アップ｜きな粉のダイエット効果③
「腸活」が注目される今、きな粉はぴったりな食材です。
きな粉に豊富な不溶性食物繊維が腸のぜん動運動を促し、便通改善に役立ちます。
腸内環境が整うことで老廃物の排出がスムーズになり、代謝アップや肌荒れの予防にもつながるのです。
腸と肌はつながっているので、便秘が改善されることでニキビやくすみの改善にも効果が期待できます！
簡単で続けやすい！きな粉ダイエットのおすすめレシピ3選
「体にいい」と分かっていても、続けられなければ意味がないですよね。
そこで、毎日でも飽きずに続けられる、簡単で美味しいきな粉レシピをご紹介します！
【朝の定番】きな粉ヨーグルト
材料
- ・プレーンヨーグルト 100g
- ・きな粉 小さじ1〜2
- ・ハチミツ 少々
材料を全て入れるだけ！
腸内環境を整えつつ、甘みもあるので満足感も◎
冷蔵庫にあるものでサッと作れるので、忙しい朝にもぴったりです！
【置き換えにも】きな粉バナナスムージー
材料
- ・バナナ 1本
- ・無調整豆乳 200ml
- ・きな粉 大さじ1
- ・氷 数個
全部をミキサーに入れて、なめらかになるまで混ぜるだけ。
バナナの甘さで飲みやすく、豆乳ときな粉でたんぱく質も◎
ダイエット中の置き換え食や、おやつ代わりにもおすすめです！
【食事にも使える】きな粉ふりかけ
材料
- ・きな粉 大さじ2
- ・白ごま 大さじ1
- ・塩 少々
混ぜるだけで完成！
白ごはんにふりかけるのはもちろん、サラダや冷奴にも相性バツグンです！
香ばしさで満足感UP！
注意！きな粉ダイエットの3つのポイント
いくら体にいいとはいえ、間違った摂り方をすると逆効果になることも…。
ここでは、きな粉を使うときの注意点を3つ紹介します。
意外とカロリーは高い｜きな粉ダイエットのポイント①
きな粉は大さじ1杯で約30kcalと、思ったよりカロリーが高め。
その上、ヨーグルトやスムージーなどに混ぜて食べることが多いため、ついつい量が増えてしまう傾向があります。
また、甘みを加えてしまうと、一気におやつ化してしまうので要注意。
「ヘルシーだから大丈夫！」と思って毎日たっぷり使っていたら、かえって太ってしまった…という人も少なくありません。
無糖タイプを選び、1日大さじ1〜2杯を目安に取り入れましょう！
きな粉だけに頼らない｜きな粉ダイエットのポイント②
きな粉はたんぱく質や食物繊維、大豆イソフラボンなどを多く含んでいますが、ビタミンCやカルシウム、鉄などはあまり含まれていません。
ダイエット中にありがちなのが、「これだけ食べていれば大丈夫」と思い込んで、特定の食材に偏ってしまうこと。
きな粉はあくまで“補助”として取り入れ、バランスの良い食事の中で使うことが大切です。
特に、ビタミンCが不足するとイソフラボンの吸収効率も下がります！
野菜・果物・肉や魚などと一緒にバランスよく◎
きな粉の“質”にも注目！｜きな粉ダイエットのポイント③
きな粉と一口に言っても、実は製品によって中身や質がかなり違います。
スーパーなどで見かけるきな粉には、砂糖や香料があらかじめ加えられているタイプや、焙煎の温度や大豆の種類が異なるものがあります。
たとえば…
- ・「砂糖入りきな粉」…甘くて食べやすいけど、糖質・カロリーが高い
- ・「安価なきな粉」…原料の大豆の質が低く、栄養価もあまり期待できないことも
- ・「香料入り」…自然な香ばしさが損なわれることもあり
ダイエットや美容の目的で摂るなら、余計なものが入っていない「無添加・無糖タイプ」を選ぶのがおすすめです。
さらに、「国産大豆使用」や「有機きな粉」など、原材料にこだわっているものを選ぶと、より安心して毎日取り入れられます。
成分表示をよく見て、「きな粉（大豆）」だけのシンプルなものを選ぶのが正解！
まとめ｜ダイエット中こそ“きな粉”！美味しくキレイに痩せたいあなたへ
いかがでしたか？
きな粉は、栄養バランスが良くて、美容にもダイエットにもぴったりの万能食材。
何より、簡単に取り入れられて、続けやすいのが最大の魅力です。
「ちょっと体重が気になるな…」
「肌の調子がイマイチかも…」
そんな時は、きな粉ダイエットを活用してみてください！
きな粉は、あなたのカラダとココロの味方になってくれます！
ダイエットには、運動を取り入れるとさらに効果的です。
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